칼국수로 건물 세운 구리 맛집 잉꼬칼국수ㅣ매운 김치로 인스타에 핫한 칼국수 맛집

쌀쌀한 날씨에 따듯한 국물이 생각나면 가끔 가는 잉꼬 칼국수는요. 매운 김치로 인스타그램에서 핫한 곳이기도 해요.

 

칼국수 단일 메뉴로 얼마나 팔았으면 건물을 세웠을까요? 처음에는 지인의 소개로 먹어봤는데 이제는 우리 가족 가끔 찾는 가족맛집 리스트 중의 한집에요.

 

잉꼬칼국수의 단일 메뉴

 

들어가자마자 단일 메뉴이기 때문에 사람수만큼 주문해야 해요. 주문하고 자리배정 받아서 앉았더니 금방 이렇게 칼국수가 나와요. 네이블마다 좋은 글귀도 써있어서 김치 자르고, 테이블의 내용을 읽고있었더니 음식이 나오네요.

 

 

구리 시장 근처 잉꼬칼국수

 

 

1층에 주차하시고 입구로 들어서자마자 이렇게 계단과 다리가 불편하신 분들을 위한 엘리베이터가 있어요. 1층이 주차장으로 되어 있어서 입구로 들어가서 계단이나 알리베이터로 올라가면 2층이 아주 넓은 식당이에요.

 

 

 

2층에 도착해서 자동문이 열리면 이렇게 바로 계산대가 보여요. 움식을 주문하고 선결제하면 자리의 번호를 알려주세요.

 

 

 

 

항  목	내  용
위 치	경기도 구리시 교문동 226-30
연락처	031-564-3354
영업시간	오전 10:30 ~ 오후 8:00
정기 휴무일	일요일
좌석 형태	2층 테이블석
주차 정보	건물1층 주차 관리분들이 있으시고 많은 대수 주차는 아님
메뉴 및 가격	칼국수 단일 메뉴 11,000원
특이사항	남자, 여자로 양을 다르게 주심

 

 

잉꼬칼국수는 오로지 칼국수 단일메뉴예요. 매장을 들어가면 바로 선불 결제하고 자리배정을 받아 앉으면 돼요.

다양한 메뉴는 아니지만 단일 메뉴로 자부심을 느낄 수 있어서 더욱 좋은 것 같아요.

결제하실 때 성별에 따라 남자, 여자의 양을 다르게 체크해서 칼국수를 주시는데 칼국수를 좋아하시고 많이 드실 수 있다 하시는 여성분들은 남자양으로 달라고 얘기하시면 남자 양으로 주시니 꼭! 얘기하세요.

 

투박한 면발이 굉장히 매력적이고 양이 정말 많아요. 감자도 많이 들어있고 칼국수 위에 파와 부추도 많이 얹혀서 나와요. 그래서인지 국물이 살짝 걸쭉한 느낌에요.

 

양이 워낙 많아서 밥까지 먹기가 쉽지 않은데요. 양이 많으신 분들은 밥까지 요청해서 국물에 말아서 드셔보세요.

 

 

잉꼬칼국수의 인기반찬 매운 김치

 

 

칼국수에 또 다른 중요한 반찬이 김치죠! 여기 김치는 매운 거 좋아하시는 분들께 강추예요.

배추김치와 무김치 두 가지가 테이블마다 놓여 있어서 먹을 만큼 덜어 먹으면 되는데요. 배추김치가 입안이 얼얼할 정도로 진짜 진짜 매워요.

 

매운 거 진짜 잘 드시는 분이 아니라면 너무 매워서 버거울 정도로 매워요. 그렇지만 칼국수랑 정말 찰떡궁합이에요.

은근히 달큼한 맛도 느껴지는 엄청 매운 정도지만 계속 손이 가는 맛이에요.

 

 

 

부추, 감자, 면, 육수 모두 리필이 된다고 알고 있지만 일단 기본 양도 많기 때문에 저는 리필을 해본 적이 한 번도 없어요. 드셔보시고 부족한 것을 리필하시면 돼요. 추가로 밥 요청하시면 공깃밥을 주시니 요청해서 국물과 함께 드셔보세요.

 

여기저기 테이블마다 호로록 소리로 가득한 잉꼬칼국수 추운 겨울에 한번 꼭! 가보세요.

걸쭉한 국물과 쫀득하고 굵은 면, 그리고 얼큰한 김치의 매력에 자주 찾게 되실 거예요.