공방 창업, 무엇부터 시작해야 성공할까?

풍선꽃다발이나 자이언트플라워 등 공예를 하시는 분들이라면 이미 공방을 오픈하고 시작하신 분도 있고 공방을 오픈하려고 준비하시는 분도 있으실 거예요. 제가 여러 가지 공예도 배우고 공방도 오픈하고 벌써 5년 차네요.
지금은 협회도 만들어서 운영 중이고 선생님들도 배출하고 제품판매도 하고 베테랑으로 보일 수 있지만 저도 실패하고 도전하고 반복이에요. 
 

 
어떻게 성공만 하겠어요. 그래도 좋아하는 일을 한다는 건 행복한 일인 거 같아요.
 
 

공방 창업의 시작

공방 창업을 하기 위해 어떠한 제품을 선정하셨나요? 
저는 이 질문을 먼저 드리고 싶어요. 내 공방의 차별화된 아이템이나 특징은 무엇일까요?
 
 

1. 목표설정

공방을 오픈하려면 방향성과 목적을 설정하는 단계가 가장 중요한 것 같아요.
단순히 제품만을 판매하는 곳인지. 아니면 원데이클래스와 같은 수업이 가능한 곳인지.
아니면 수업도 가능하고 제품도 판매하는 두 가지를 결합한 공방인지. 이것을 정해야 한다고 생각해요.
 

 
저는 이렇게 라인에 포인트를 준 샤넬 느낌의 장미꽃을 만들어서 브로치로 만들고 풍선 안에 넣어 콘형식의 풍선꽃다발을 만들어 나만의 시그니처를 만들었어요. 그리고 이 제품을 판매도 하고 원데이클래스도 해요.
 
 

2. 브랜드 기획

공방의 이름을 정하는 것이 바로 브랜드를 정하는 거죠.
이름은 고객들이 기억하고 신뢰할 수 있는 첫인상이라고 생각해요. 짧고 간결하면서도 공방의 정체성을 담은 이름이라면 고객들이 먼저 찾는 브랜드가 될 거예요.
 

 
 그다음이 브랜드의 아이덴티티죠.
로고, 컬러, 슬로건 등을 설정해서 통일된 이미지를 만들어주는 것이 브랜드이고 상품인 거 같아요.
 
 

 
'헤이벌룬 앤 플라워'도 제가 20년 전 여성복 브랜드를 론칭하면서 '헤이유(heyU)'라는 브랜드명을 만들고 그에 연결되도록 '헤이'를 지속적으로 사용하면서 닉네임은 '헤이유' 플라워는 '헤이플라워'  벌룬은 '헤이벌룬'으로 사용하다 보니 '헤이벌룬 앤 플라워'가 탄생하게 되었어요.
 
브랜드의 가치를 시각적으로 표현해 줄 수 있는 키워드를 정리해서 만들어보는 것도 좋은 것 같아요.
그리고 브랜드 스타일을 맞춰 컬러를 정하고 폰트를 정하면 브랜드가 시작되는 거죠.
 

3. 시장조사

시장조사는 공방 창업의 방향성을 잡고, 성공적인 창업 전략을 세우는 데 제일 중요한 부분이라 생각해요.
요즘은 검색시스템이 잘되어 있고 온라인 홍보를 많이 하고 있기 때문에 키워드 검색만으로도 현재 공예분야의 시장성이나 어떠한 공예제품이 인기가 많고 주목받는지를 알 수 있고, 커뮤니티 참여만으로도 실무적인 이야기를 나눌 수가 있어요.
 
 

 
 
소비자층의 연령, 성별, 관심사 등을 파악하고 계절별이나 트렌드에 따른 수요를 잘 확인하시면 충분히 성공하실 수 있을 거예요.
 
 

4. 제품 및 서비스 준비

공방의 주력상품은 매출로의 연결이기 때문에 어떠한 상품이나 서비스를 할지를 정하셔야 해요.
초보자부터 전문가까지 참여할 수 있는 다양한 난이도를 준비하시는 게 제가 클래스를 운영해 보니 좋더라고요.
원데이클래스로 가볍게 참여할 수 있도록 하고 자격증 부여같이 전문가적인 접근도 있어야 서비스의 차별화가 되는 거죠.
 

 
가볍게 원데이클래스로 작품을 만들어본 분들이 체험을 통해 자격증반까지 이어지는 경우가 많아요.
 
 

5. 홍보와 마케팅

저는 공방오픈보다는 온라인 홍보부터 시작을 했어요. 인스타그램을 이용한 브랜드 알리기를 시작으로 새롭게 개발하는 작품들을 이벤트를 통해 선물하면서 조금씩 저를 알릴 수 있게 되었던 것 같아요.
제품개발도 꾸준히 했어요. 해외 영상도 많이 찾아보고 저의 스타일로 변형하면서 실력도 늘고 제품의 완성도도 좋아졌어요.  
 
샤넬스타일의 장미꽃풍선꽃다발이 점점 홍보가 되면서 주문이 늘고 클래스 문의도 생기고 매출이 조금씩 생기면서 공방오픈을 하니까 막막하게 오픈부터 한 것보다 잘했다는 생각이 들더라고요.  브랜드는 한 번에 완벽하기가 힘들어요. 지금도 계속 발전시키고 있는 중이고 공방은 소통하는 공간이라 느껴져요.
 
제가 겪은 경험을 바탕으로 정리해 보았는데 공방을 오픈하려는 선생님들께 도움이 되었을지 모르겠어요.
창업은 항상 설레는 도전이지만, 준비 단계가 탄탄하다면 성공확률은 더욱 높아질 거예요. 너무 두려워마시고 좋아하는 일에 도전하세요.